吃爆米花一般會(huì)升血糖。因?yàn)樵谥谱鞅谆ǖ臅r(shí)候會(huì)用到玉米粒,還會(huì)在其中加糖。對(duì)于血糖水平比較高的人,不能攝入較多的爆米花。
爆米花是一種較為常見的食物,通常是用玉米、酥油、糖等放進(jìn)制作爆米花的機(jī)器中做成的一種膨化食品,味道較甜。其中玉米粒富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。制作成爆米花后,通常會(huì)使糖分增加,因此,吃爆米花一般會(huì)升血糖。對(duì)于糖代謝正常的人而言,只會(huì)在剛吃完時(shí)血糖會(huì)升高,然后會(huì)逐漸恢復(fù)到正常水平,但若是糖代謝不正常,吃了爆米花后血糖可能會(huì)一直升高,對(duì)人體健康造成影響。
在日常生活中,應(yīng)注意飲食,避免食用高糖分、高脂肪的食物,如蛋糕、炸雞等,以免對(duì)身體造成危害。
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