懷孕初期一般可以適量吃核桃,有助于補充胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)素。
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E和礦物質(zhì),對孕婦和胎兒均有營養(yǎng)補充作用。不飽和脂肪酸有助于胎兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育,維生素E具有抗氧化功能,可減少自由基對細胞的損傷。核桃中的鈣、磷等礦物質(zhì)對胎兒骨骼發(fā)育有促進作用。每日建議食用2-3顆核桃,過量可能引起胃腸不適。選擇原味核桃避免鹽焗或糖漬產(chǎn)品,食用前注意剔除變質(zhì)果仁。對堅果過敏的孕婦應(yīng)避免食用。
孕期飲食需注意營養(yǎng)均衡,除核桃外還可選擇其他堅果如杏仁、腰果等交替食用。建議搭配新鮮蔬菜水果保證膳食纖維攝入,避免高糖高鹽食品。保持規(guī)律作息和適度運動,定期進行產(chǎn)前檢查。出現(xiàn)腹痛、陰道出血等異常癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。核桃作為健康零食可適量補充,但不可替代正餐或過量食用。
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