甲狀腺癌患者飲食需注意控制碘攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白供給、避免刺激性食物、增加抗氧化食物攝入、維持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣。合理飲食有助于術(shù)后恢復(fù)并降低復(fù)發(fā)風(fēng)險。
1、控制碘攝入
術(shù)后放射性碘治療期間需嚴(yán)格低碘飲食，每日碘攝入量控制在50微克以下，避免海帶紫菜等高碘食物。治療結(jié)束后可恢復(fù)常規(guī)碘攝入，但不宜長期過量食用海鮮等富碘食物。
2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白
每日應(yīng)攝入足量雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，推薦每公斤體重1.2-1.5克蛋白質(zhì)。乳清蛋白粉可作為補(bǔ)充，但需避免含激素的蛋白補(bǔ)充劑。
3、避免刺激性食物
忌食辛辣、油炸、煙熏及過燙食物，減少咖啡濃茶攝入。術(shù)后2周內(nèi)應(yīng)以溫涼流質(zhì)飲食為主，逐步過渡到軟食，避免刺激手術(shù)創(chuàng)面。
4、增加抗氧化食物
多食用藍(lán)莓、西蘭花、胡蘿卜等富含維生素C、維生素E的食物。每日攝入300-500克新鮮蔬菜水果，有助于清除自由基，輔助抑制癌細(xì)胞生長。
5、維持進(jìn)食規(guī)律
采用少食多餐模式，每日5-6餐，定時定量。睡前2小時避免進(jìn)食，用餐時充分咀嚼。合并甲減患者需在服藥后間隔30分鐘再進(jìn)食。
甲狀腺癌患者術(shù)后應(yīng)建立飲食記錄，定期監(jiān)測體重變化。合并甲減者需注意藥物與食物的相互作用，服用左甲狀腺素鈉片時應(yīng)避免與豆制品、鈣劑同服。建議每3個月進(jìn)行營養(yǎng)評估，根據(jù)治療階段動態(tài)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，必要時在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用醫(yī)學(xué)營養(yǎng)補(bǔ)充劑。保持適度運(yùn)動結(jié)合均衡飲食，有助于維持正常代謝功能。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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