剖腹產(chǎn)后一般可以吃絹豆腐,能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),但需確保食材新鮮且充分加熱。
絹豆腐質(zhì)地細(xì)膩易消化,適合術(shù)后胃腸功能較弱的產(chǎn)婦。其含有的植物蛋白有助于組織修復(fù),鈣質(zhì)可促進(jìn)骨骼恢復(fù),大豆異黃酮對激素調(diào)節(jié)也有一定幫助。建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的無菌包裝產(chǎn)品,烹飪時徹底煮沸5分鐘以上,避免涼拌或半生食用。術(shù)后1-2周內(nèi)每日食用量控制在100-150克為宜,可搭配魚湯、蔬菜等制成易吸收的羹類。
少數(shù)對豆制品過敏或存在甲狀腺功能異常的產(chǎn)婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。若術(shù)后出現(xiàn)腸脹氣、傷口愈合不良等情況時需暫停攝入,胃腸功能完全恢復(fù)后再嘗試。腎功能不全者需限制蛋白攝入總量,食用前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
剖腹產(chǎn)后的飲食應(yīng)遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到普食的漸進(jìn)原則,初期以高蛋白、高維生素、易消化的食物為主。除絹豆腐外,可適量進(jìn)食雞蛋羹、去皮雞肉、西藍(lán)花等低敏食材,避免辛辣刺激及高糖油膩食物。注意少食多餐,每日5-6餐為宜,進(jìn)食后適當(dāng)活動促進(jìn)胃腸蠕動。保持傷口清潔干燥,出現(xiàn)發(fā)熱、異常腹痛等情況需及時就醫(yī)復(fù)查。產(chǎn)后營養(yǎng)補(bǔ)充需兼顧哺乳需求,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個性化食譜。
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