高血壓患者一般可以適量吃雞肉,但需注意烹飪方式和食用量。
雞肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,脂肪含量較低,尤其是去皮雞胸肉更適合高血壓患者食用。高血壓患者每日蛋白質(zhì)應(yīng)占總熱量15-20%,雞肉可提供20-30克蛋白質(zhì)每100克。建議選擇清蒸、水煮等低鹽低脂烹飪方式,避免油炸或紅燒。合并高尿酸血癥者需控制攝入量,每周不超過(guò)3次,每次100-150克。加工雞肉制品如香腸、火腿等含鈉量高,應(yīng)避免食用。
高血壓患者飲食應(yīng)以低鹽低脂為原則,每日鈉攝入量不超過(guò)2000毫克,可搭配芹菜、洋蔥等富含鉀的蔬菜幫助降壓。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),保持體重指數(shù)在18.5-23.9之間。定期監(jiān)測(cè)血壓,遵醫(yī)囑服用降壓藥物如苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等,避免自行調(diào)整藥量。若出現(xiàn)頭暈、心悸等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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