土雞蛋和普通雞蛋營養(yǎng)價值通常不一樣,存在細微的差別。
土雞蛋在生產的過程中,由于母雞會進食一些蟲子、植物,相較于普通雞蛋,其中所含的微量元素可能會更高,口感也可能會出現(xiàn)一定的變化。但二者的營養(yǎng)成分并無多大差別,所以平時選擇食用土雞蛋還是普通雞蛋的并無太大的影響,建議根據自身的情況進行選擇。在食用雞蛋時,還需將其煮熟食用,以免加重身體的消化負擔,不利于營養(yǎng)的吸收。
由于雞蛋中所含的蛋白質難以消化,所以建議每天的雞蛋攝入量在2個左右。除了雞蛋,平時還可以通過食用魚肉、西紅柿等食物補充營養(yǎng),可以在一定程度上提高身體的免疫力,減少患病。
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