產(chǎn)后5天一般可以吃燕窩,但需確保無過敏史且消化功能正常。燕窩含有唾液酸、蛋白質(zhì)等成分,有助于產(chǎn)后恢復(fù)。
產(chǎn)后初期胃腸功能較弱,燕窩需燉煮至軟爛易消化。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為燕窩性平味甘,適合氣血虧虛的產(chǎn)婦,可搭配紅棗、枸杞增強(qiáng)補(bǔ)益效果。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)證實其表皮生長因子能促進(jìn)創(chuàng)面愈合,對剖宮產(chǎn)或會陰撕裂的恢復(fù)有幫助。需注意市售即食燕窩可能含添加劑,建議選擇純干品自行燉煮,每次食用量控制在3-5克干品為宜。
少數(shù)產(chǎn)婦食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、胃腸不適等過敏反應(yīng),多與燕窩中殘留的羽毛雜質(zhì)或蛋白質(zhì)過敏有關(guān)。糖尿病患者需警惕即食燕窩的糖分添加,妊娠期高血壓患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后再食用。若出現(xiàn)大便溏稀、腹脹等癥狀應(yīng)暫停食用,產(chǎn)后出血未完全停止者不建議過早進(jìn)補(bǔ)。
產(chǎn)后飲食應(yīng)遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)原則,燕窩可作為營養(yǎng)補(bǔ)充但不可替代正餐。建議搭配小米粥、瘦肉湯等易吸收的食物,避免與濃茶、辛辣食物同食。哺乳期持續(xù)食用燕窩需觀察嬰兒是否有濕疹等過敏表現(xiàn),出現(xiàn)異常應(yīng)及時停用并就醫(yī)。
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