常吃杏有助于補充維生素、促進消化、保護視力、增強免疫力及抗氧化。杏富含維生素A、維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，適量食用對健康有多重益處。
1、補充維生素
杏含有豐富的維生素A和維生素C。維生素A有助于維持皮膚和黏膜健康，促進夜間視力；維生素C能幫助膠原蛋白合成，增強血管彈性。每100克杏可提供約10%每日所需的維生素A和15%的維生素C。
2、促進消化
杏中的膳食纖維能刺激腸道蠕動，減少便秘風險。果膠類物質(zhì)可軟化糞便，改善腸道菌群平衡。胃腸功能較弱者建議去皮食用以避免果皮纖維刺激。
3、保護視力
杏所含的β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要成分。長期適量攝入可降低黃斑變性風險，緩解眼疲勞癥狀。
4、增強免疫力
杏中的維生素C和鋅元素協(xié)同作用，能促進白細胞功能，增強呼吸道黏膜防御能力。其抗氧化成分還可減輕炎癥反應。
5、抗氧化
杏含有的類黃酮、綠原酸等植物化合物能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。這些成分對預防心血管疾病和部分慢性病有潛在益處。
建議每日食用新鮮杏3-5顆為宜，避免空腹大量食用以防胃酸過多。糖尿病患者需控制攝入量，腎病患者應注意杏中鉀元素的攝入。食用后出現(xiàn)口腔發(fā)麻等過敏癥狀應立即停止進食。杏干等加工產(chǎn)品應選擇無添加糖分的類型，保存時注意防潮防霉變。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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