山黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎填精等功效，常用于改善脾虛乏力、肺虛燥咳、精血不足等癥狀。山黃精的主要作用包括增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化、延緩衰老、改善記憶力等。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)陰
山黃精味甘性平，歸脾肺腎經(jīng)，能緩解氣陰兩虛引起的口干舌燥、體倦乏力。對(duì)于熱病后期氣陰耗傷或慢性消耗性疾病導(dǎo)致的虛弱狀態(tài)，可配伍太子參、麥冬等藥物使用。脾胃虛弱者服用時(shí)建議搭配陳皮、砂仁等理氣藥材。
2、健脾潤(rùn)肺
山黃精含有多糖和黃精皂苷成分，能促進(jìn)消化液分泌，改善食欲不振、脘腹脹滿等脾虛癥狀。其潤(rùn)肺作用對(duì)干咳少痰、咽喉干燥等肺陰虛證有效，常與沙參、玉竹同用。長(zhǎng)期吸煙或粉塵接觸者可適量食用山黃精粥。
3、益腎填精
山黃精可通過調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸功能，改善腎精不足引起的腰膝酸軟、耳鳴健忘。更年期綜合征患者可配伍枸杞子、女貞子使用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物能提高睪丸酮水平，但臨床應(yīng)避免過量服用。
4、調(diào)節(jié)代謝
山黃精多糖具有類胰島素作用，能增強(qiáng)外周組織對(duì)葡萄糖的利用，輔助控制餐后血糖。其活性成分還可抑制脂肪合成酶活性，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝異常。糖尿病患者使用需監(jiān)測(cè)血糖變化，不可替代降糖藥物。
5、神經(jīng)保護(hù)
山黃精中的甾體皂苷能通過血腦屏障，減少β淀粉樣蛋白沉積，改善阿爾茨海默病模型動(dòng)物的認(rèn)知功能。對(duì)于腦力勞動(dòng)者或中老年人，適量服用黃精制劑可能有助于維持神經(jīng)元活性。
使用山黃精時(shí)建議選擇九蒸九曬的炮制品以減少滋膩礙胃的副作用，濕熱體質(zhì)者慎用。日?？纱钆渚字笾嗷蚺c瘦肉燉湯，每周食用2-3次為宜。出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適時(shí)應(yīng)停用，孕婦及自身免疫性疾病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。保存時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處，防止霉變。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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