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車(chē)?yán)遄拥淖饔门c功效

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車(chē)?yán)遄痈缓?a href="http://www.zcefdi.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素C、花青素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，具有抗氧化、促進(jìn)消化、改善貧血等作用。適量食用有助于增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管健康、緩解疲勞。

1、抗氧化

車(chē)?yán)遄雍胸S富的花青素和維生素C，能有效清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞衰老?；ㄇ嗨乜蓽p少紫外線對(duì)皮膚的損傷，維生素C則促進(jìn)膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性。長(zhǎng)期適量食用對(duì)預(yù)防慢性炎癥和部分退行性疾病有潛在益處。

2、改善貧血

車(chē)?yán)遄雍F量較高，每100克約含0.4毫克鐵元素，配合其維生素C促進(jìn)鐵吸收的特性，對(duì)缺鐵性貧血有輔助改善作用。食用時(shí)建議搭配富含維生素C的柑橘類(lèi)水果，避免與咖啡、茶等同食影響鐵吸收。

3、促進(jìn)消化

車(chē)?yán)遄又械纳攀忱w維含量達(dá)2.1克/100克，能刺激胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘癥狀。其含有的山梨醇成分具有溫和的導(dǎo)瀉作用，但過(guò)量食用可能引起腹瀉，建議每日攝入量控制在200克以?xún)?nèi)。

4、調(diào)節(jié)睡眠

車(chē)?yán)遄雍刑烊煌屎谒?，這種物質(zhì)能調(diào)節(jié)人體生物鐘，改善睡眠質(zhì)量。研究發(fā)現(xiàn)連續(xù)飲用車(chē)?yán)遄又裳娱L(zhǎng)睡眠時(shí)間約30分鐘，對(duì)失眠人群可能產(chǎn)生一定幫助。

5、保護(hù)心血管

車(chē)?yán)遄又械拟浽赜兄谄胶怏w內(nèi)鈉水平，花青素能降低低密度脂蛋白膽固醇，多酚類(lèi)物質(zhì)可減少血管內(nèi)皮炎癥。定期食用可能使收縮壓降低5-10毫米汞柱，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有積極作用。

食用車(chē)?yán)遄訒r(shí)需注意選擇新鮮果實(shí)，表面應(yīng)光滑無(wú)凹陷，果柄呈青綠色。建議用流水沖洗后浸泡10分鐘以去除表面農(nóng)殘，糖尿病患者每日攝入量不宜超過(guò)15顆。儲(chǔ)存時(shí)保持0-4攝氏度冷藏可延長(zhǎng)保鮮期，去核冷凍可保存6個(gè)月。若出現(xiàn)口腔黏膜刺痛等過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停止食用，胃腸功能較弱者避免空腹大量進(jìn)食。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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