孕期一般是可以吃白芝麻的,適量食用有助于補充營養(yǎng)。
白芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)素,對孕婦和胎兒發(fā)育均有積極作用。其含有的亞油酸有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,鈣質(zhì)可預防孕婦骨質(zhì)疏松,膳食纖維能緩解孕期便秘。食用時建議選擇熟制白芝麻,每日攝入量控制在10-15克,可撒在粥品、酸奶或沙拉中食用。需注意部分孕婦可能對芝麻過敏,首次食用應少量嘗試。市售芝麻制品如芝麻糊可能含添加糖分,自制更健康。白芝麻與黑芝麻營養(yǎng)價值相近,但白芝麻鈣含量略高,兩者可交替食用。
孕期飲食需保持多樣化,白芝麻可作為營養(yǎng)補充的輔助食材,但不宜過量。建議孕婦日常注意均衡攝入谷物、蔬菜水果、肉蛋奶等食物,避免單一食材大量攝入。購買時選擇無霉變、無哈喇味的優(yōu)質(zhì)白芝麻,密封避光保存以防油脂氧化。若食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等不適,應立即停用并咨詢醫(yī)生。定期產(chǎn)檢時可將飲食結(jié)構(gòu)告知醫(yī)師,由專業(yè)人員評估營養(yǎng)狀況。
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