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黑芝麻的不同食用方法及功效是什么

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一般而言,黑芝麻的食用方法有炒熟、磨粉、熬粥等,具有增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、預(yù)防肥胖等功效。具體分析如下:

一、食用方法

1.炒熟:炒熟的黑芝麻可直接食用,能夠刺激胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)人體內(nèi)部的消化吸收。

2.磨粉:黑芝麻皮攝入人體不易消化,對(duì)于消化功能不好的人群,粉狀黑芝麻更能有效吸收。

3.熬粥:一般可做成黑芝麻粥、黑芝麻糊食用,黑芝麻中含有的天然黑色素有助于人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

二、功效

1.增強(qiáng)體質(zhì):黑芝麻中的營(yíng)養(yǎng)成分易被人體吸收,其中內(nèi)含的氨基酸能夠促進(jìn)人體的新陳代謝,具有提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。

2.補(bǔ)血:合理食用黑芝麻不僅可以補(bǔ)血,還能起到預(yù)防、緩解貧血癥狀的作用。

3.美容養(yǎng)顏:黑芝麻中含有豐富的維生素E,這種物質(zhì)可以促進(jìn)血液循環(huán),日常適量食用可使皮膚變得光滑、細(xì)膩,達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

4.潤(rùn)腸通便:黑芝麻中含有的脂肪、膳食纖維等成分,油脂具有潤(rùn)滑腸道的作用,能夠幫助人體消化食物,達(dá)到加速糞便排出的目的。

5.預(yù)防肥胖:黑芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富,富含膳食纖維、亞油酸等成分,膳食纖維可以增加人體的飽腹感,減少進(jìn)食量,亞油酸則可以促進(jìn)脂肪代謝,阻止體內(nèi)脂肪堆積,預(yù)防肥胖。

在日常生活中,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量食用,如果食用期間出現(xiàn)身體不適,需立即就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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