硒是人體必需的微量元素，具有抗氧化、增強免疫力、保護心血管、調節(jié)甲狀腺功能、抗腫瘤等作用。適量補充硒有助于維持健康，但過量攝入可能引發(fā)中毒。
1、抗氧化
硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要成分，能夠清除體內過氧化物和自由基，減少氧化應激對細胞的損傷。氧化應激與衰老、慢性炎癥、神經退行性疾病等密切相關，適量補硒有助于延緩衰老過程。
2、增強免疫力
硒能促進淋巴細胞增殖和抗體產生，增強機體對病毒、細菌的防御能力。缺硒可能導致免疫功能下降，增加感染風險，適量補硒可改善免疫應答。
3、保護心血管
硒通過抗氧化作用保護血管內皮細胞，減少低密度脂蛋白氧化，降低動脈粥樣硬化風險。缺硒地區(qū)人群心血管疾病發(fā)病率較高，適量補硒對心臟健康有益。
4、調節(jié)甲狀腺功能
硒是甲狀腺激素代謝的關鍵元素，參與甲狀腺激素的合成和活化。缺硒可能導致甲狀腺功能減退，適量補硒有助于維持正常甲狀腺功能。
5、抗腫瘤
硒通過誘導癌細胞凋亡、抑制血管生成等機制發(fā)揮抗癌作用。流行病學研究表明，適量硒攝入與某些癌癥風險降低相關，但過量補硒可能增加毒性風險。
日?？赏ㄟ^食用富含硒的食物如巴西堅果、海產品、動物內臟、全谷物等補充硒元素，但需注意控制攝入量，成人每日硒推薦攝入量為60微克，最高不超過400微克。特殊人群如孕婦、甲狀腺疾病患者應在醫(yī)生指導下調整硒攝入量。出現(xiàn)脫發(fā)、指甲變形等疑似硒中毒癥狀時應及時就醫(yī)檢測血硒水平。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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