莓茶具有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、增強免疫力、保護心血管和改善睡眠等作用。莓茶是以藤本植物顯齒蛇葡萄的嫩葉為原料制成的代用茶,其活性成分黃酮類化合物含量較高。
莓茶富含二氫楊梅素等黃酮類物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,延緩細胞氧化損傷。長期飲用有助于減輕紫外線對皮膚的傷害,減緩皮膚衰老進程。對經(jīng)常接觸電子設備輻射的人群具有保護作用。
莓茶中的活性成分可抑制膽固醇在腸道的吸收,促進脂質(zhì)代謝。適量飲用能輔助降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平,對預防動脈粥樣硬化有一定幫助。高脂血癥患者飲用時需配合規(guī)范治療。
莓茶含有的多糖成分能激活巨噬細胞功能,提高機體非特異性免疫力。在季節(jié)交替時飲用,可降低呼吸道感染概率。但不可替代疫苗接種等特異性免疫措施。
莓茶能改善血管內(nèi)皮功能,抑制血小板聚集,維持毛細血管正常通透性。對高血壓患者具有輔助降壓效果,可減少心腦血管意外風險。嚴重心血管疾病患者仍需規(guī)范用藥。
莓茶中的黃酮苷類物質(zhì)具有輕度鎮(zhèn)靜作用,能調(diào)節(jié)腦內(nèi)γ-氨基丁酸水平。睡前適量飲用可縮短入睡時間,改善睡眠質(zhì)量。失眠嚴重者需排查器質(zhì)性疾病因素。
飲用莓茶時建議控制每日用量在3-5克,用80℃左右溫水沖泡避免高溫破壞有效成分。空腹飲用可能引起胃腸不適,餐后1小時飲用較佳。孕婦及過敏體質(zhì)者應謹慎飲用,出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應需立即停用。莓茶不能替代藥物治療,慢性病患者飲用前應咨詢醫(yī)師意見,同時保持均衡飲食和規(guī)律作息。
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