西番蓮具有安神助眠、抗氧化、緩解焦慮、改善消化、輔助降壓等功效。西番蓮又稱百香果，其果實、花朵和葉片均可入藥或食用，主要活性成分包括黃酮類、生物堿和多酚類物質。
1、安神助眠
西番蓮提取物中的芹菜素等成分可調節(jié)γ-氨基丁酸受體，幫助縮短入睡時間。臨床常用于改善輕度失眠，可與酸棗仁配伍使用。需注意孕婦及低血壓患者慎用。
2、抗氧化
西番蓮含有的維生素C和β-胡蘿卜素能清除自由基，其抗氧化能力約為橙子的3倍。長期食用有助于延緩皮膚老化，建議每日攝入不超過2個果實。
3、緩解焦慮
西番蓮中的牡荊素等黃酮類物質具有輕度鎮(zhèn)靜作用，能降低皮質醇水平。適用于工作壓力導致的緊張情緒，但嚴重焦慮癥患者需配合專業(yè)治療。
4、改善消化
西番蛋白酶可促進蛋白質分解，其膳食纖維含量達5.3克/100克。飯前食用能緩解功能性消化不良，胃潰瘍患者應避免空腹食用酸性果肉。
5、輔助降壓
西番蓮鉀含量較高而鈉含量低，其生物堿成分可通過擴張血管產生輕度降壓效果。高血壓患者可將其作為膳食補充，但不能替代降壓藥物。
食用西番蓮時可選擇成熟果實直接食用，或制作果汁時保留籽粒以獲取更多膳食纖維。建議每日攝入量控制在100-200克，過量可能引起胃腸不適。對茄科植物過敏者應謹慎嘗試，使用抗焦慮或降壓藥物者需咨詢醫(yī)生。保存時需放置于陰涼通風處，避免冷凍導致果殼塌陷。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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