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中藥的煎法怎么樣才好

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中藥煎煮效果與器具選擇、水量控制、火候調(diào)節(jié)、時(shí)間把握及特殊處理方式密切相關(guān),規(guī)范操作有助于保留藥效。

1、器具選擇

煎藥首選砂鍋或陶瓷鍋,因其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定且受熱均勻,能避免與藥物發(fā)生反應(yīng)。禁用鐵、鋁等金屬器皿,金屬離子可能破壞藥效成分?,F(xiàn)代也可選用耐高溫玻璃煎藥壺,但需注意避免驟冷驟熱導(dǎo)致破裂。

2、水量控制

一般藥物加水浸沒(méi)藥材2-3厘米,解表類藥物水量可減少至浸沒(méi)藥材1厘米,滋補(bǔ)類藥物需增加至3-5厘米。第二次煎煮加水量為首次的1/2-2/3。質(zhì)地堅(jiān)硬的礦物類、貝殼類藥物需提前浸泡30分鐘再煎煮。

3、火候調(diào)節(jié)

武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎,解表類藥物全程中火煎15-20分鐘,滋補(bǔ)類藥物文火煎40-60分鐘。含揮發(fā)性成分的薄荷、砂仁等需后下,在藥液煮沸后5-10分鐘加入。膠類藥材如阿膠需烊化兌服。

4、時(shí)間把握

常規(guī)藥物頭煎30-40分鐘,二煎20-30分鐘,兩次藥液混合后分次服用。特殊藥物如附子需先煎1小時(shí)以上減毒,大黃、番瀉葉等瀉下藥煎煮不超過(guò)10分鐘。每劑中藥通常煎煮2次,部分貴重藥材可煎3次。

5、特殊處理

旋覆花、車前子等需包煎防止藥液渾濁,人參、西洋參等貴重藥材可另煎兌入,朱砂、雄黃等礦物藥需沖服。煎糊的藥物必須棄用,煎藥過(guò)程中不宜頻繁開蓋攪拌。藥液應(yīng)趁熱過(guò)濾,存放不超過(guò)24小時(shí)。

煎藥后藥渣可熱敷患處實(shí)現(xiàn)二次利用,但皮膚敏感者慎用。服用中藥期間需忌食生冷、辛辣、油膩食物,避免飲茶或咖啡影響藥效。不同體質(zhì)人群煎藥時(shí)可咨詢中醫(yī)師調(diào)整方法,如陰虛火旺者煎煮時(shí)間可適當(dāng)縮短,陽(yáng)虛者可用姜片作為藥引增強(qiáng)溫補(bǔ)效果。規(guī)范煎藥的同時(shí)應(yīng)配合醫(yī)囑定時(shí)定量服用,服藥期間出現(xiàn)不良反應(yīng)需立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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