腦?;颊哌m合吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、不飽和脂肪酸的食物,主要有深海魚類、全谷物、綠葉蔬菜、堅果、低糖水果等。飲食需控制鹽分和膽固醇攝入,避免高糖高脂食物。
三文魚、沙丁魚等富含歐米伽3不飽和脂肪酸,有助于降低血液黏稠度,減少炎癥反應(yīng)。每周食用2-3次,建議采用清蒸或水煮方式烹飪。
燕麥、糙米等全谷物含有豐富B族維生素和膳食纖維,可幫助穩(wěn)定血糖水平。每日主食中全谷物占比應(yīng)超過三分之一,避免精制米面。
菠菜、油菜等深色綠葉菜富含葉酸和鉀元素,能改善血管內(nèi)皮功能。每日攝入300-500克,急火快炒或涼拌可最大限度保留營養(yǎng)素。
核桃、杏仁含有植物甾醇和維生素E,每日食用15-20克可輔助調(diào)節(jié)血脂。需選擇原味未加工產(chǎn)品,避免鹽焗或糖漬品種。
藍(lán)莓、獼猴桃等低升糖指數(shù)水果提供抗氧化物質(zhì),每日200-350克為宜。避免荔枝、榴蓮等高糖水果,食用時間建議放在兩餐之間。
腦梗患者的飲食需遵循低鹽低脂原則,每日食鹽攝入不超過5克,烹調(diào)油控制在25-30克??蛇m量飲用淡綠茶,避免濃茶和咖啡。保持規(guī)律的三餐時間,避免暴飲暴食。同時配合適度有氧運動如散步、太極拳等,每周鍛煉3-5次,每次30分鐘以上。定期監(jiān)測血壓、血糖、血脂指標(biāo),出現(xiàn)頭暈、肢體麻木等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)復(fù)查。
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