西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀及多種抗氧化物質，有助于增強免疫力、保護心血管健康并促進消化。
1、維生素C
西紅柿是維生素C的優(yōu)質來源，每100克果肉約含10-15毫克維生素C。維生素C有助于促進膠原蛋白合成，維持皮膚彈性，同時能增強免疫系統(tǒng)功能，幫助身體抵抗感染。新鮮西紅柿生吃可最大限度保留維生素C，加熱烹飪會導致部分流失。
2、番茄紅素
西紅柿中的番茄紅素屬于類胡蘿卜素，具有強效抗氧化特性。這種脂溶性物質在熟制后生物利用率更高，能中和自由基，降低前列腺癌等慢性病風險。番茄紅素還可減少低密度脂蛋白氧化，對預防動脈粥樣硬化有潛在益處。
3、膳食纖維
每100克西紅柿提供約1.2克膳食纖維，其中果膠等可溶性纖維占比較大。膳食纖維能增加飽腹感，延緩胃排空時間，有助于血糖控制。不可溶性纖維則促進腸道蠕動，改善便秘情況，維護腸道菌群平衡。
4、鉀元素
西紅柿的鉀含量達到200-250毫克/100克，屬于高鉀低鈉食物。鉀離子參與調節(jié)細胞滲透壓和神經肌肉興奮性，適量攝入有助于平衡體內電解質，對抗高鹽飲食引起的血壓升高，對高血壓患者具有積極意義。
5、抗氧化物質
除番茄紅素外，西紅柿還含有β-胡蘿卜素、槲皮素等抗氧化成分。這些物質協同作用可減輕氧化應激損傷，抑制炎癥因子釋放。研究發(fā)現經常攝入西紅柿制品可能與降低某些癌癥、黃斑變性等年齡相關疾病的發(fā)生概率有關。
建議將西紅柿作為日常膳食組成部分，可生食、做湯或制成醬料。成熟紅透的西紅柿營養(yǎng)價值更高，避免與黃瓜同食以減少維生素C破壞。胃腸敏感者空腹食用可能引起不適，糖尿病患者需注意控制攝入量。選購時優(yōu)先選擇自然成熟、無機械損傷的果實，冷藏保存不宜超過5天。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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西紅柿具有哪些營養(yǎng)價值呢
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀和維生素A等多種營養(yǎng)素。主要有抗氧化、保護心血管、促進消化、調節(jié)血壓、維護視力健康等作用。
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西紅柿的營養(yǎng)價值
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維及多種礦物質，具有抗氧化、促進消化和增強免疫力的作用。63594次瀏覽
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西紅柿有哪些營養(yǎng)價值
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀及多種抗氧化物質，有助于增強免疫力、保護心血管健康并促進消化。
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西紅柿有什么營養(yǎng)價值呢
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀及多種抗氧化物質，有助于增強免疫力、保護心血管健康。主要有促進皮膚健康、輔助控糖、改善視力、預防前列腺疾病、調節(jié)胃腸功能等作用。
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西紅柿的營養(yǎng)價值有什么
西紅柿富含多種維生素、礦物質和植物化學物，營養(yǎng)價值主要包括維生素C、番茄紅素、鉀元素、膳食纖維和有機酸等。
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西紅柿的營養(yǎng)價值有哪些
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀及多種抗氧化物質，具有促進消化、保護心血管、增強免疫力等作用。
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西紅柿的營養(yǎng)價值有哪些呢
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進消化、保護心血管等健康價值。
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西紅柿營養(yǎng)價值
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進消化、保護心血管等健康作用。主要有維生素C補充、番茄紅素抗氧化、膳食纖維促消化、鉀元素調節(jié)血壓、低熱量助減肥等營養(yǎng)價值。
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西紅柿有什么營養(yǎng)價值啊
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀等營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進消化、調節(jié)血壓等健康益處。
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西紅柿有什么營養(yǎng)價值
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀及多種礦物質，具有抗氧化、促進消化、調節(jié)血壓等營養(yǎng)價值。
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西紅柿對男性有什么營養(yǎng)價值呢
西紅柿對男性具有全面的營養(yǎng)價值，主要能提供番茄紅素、維生素C、鉀元素、膳食纖維和維生素A等有益成分。
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西紅柿的營養(yǎng)價值及功效
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、保護心血管、促進消化等功效。主要有補充維生素、抗氧化作用、調節(jié)血脂、改善視力、促進皮膚健康等作用。
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生西紅柿的營養(yǎng)價值
生西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，有助于抗氧化、促進消化和增強免疫力。生西紅柿的營養(yǎng)價值主要有維生素C含量高、番茄紅素抗氧化、膳食纖維促進消化、鉀元素調節(jié)血壓、低熱量適合控制體重。
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西紅柿營養(yǎng)價值及功效
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維及多種礦物質，具有抗氧化、保護心血管、促進消化等功效。其營養(yǎng)價值主要體現在改善皮膚健康、增強免疫力、調節(jié)血壓、降低癌癥風險、維護視力健康等方面。
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西紅柿的營養(yǎng)價值是什么
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、保護心血管、促進消化等健康益處。
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小西紅柿的營養(yǎng)價值
小西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進消化、增強免疫力等作用。主要有維生素C補充、番茄紅素抗氧化、膳食纖維促消化、低熱量控體重、鉀元素調節(jié)血壓等營養(yǎng)價值。
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西紅柿、雞蛋的營養(yǎng)價值
西紅柿是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，營養(yǎng)價值高，富含多種營養(yǎng)元素，具有平肝去火、清熱解毒的功效。雞蛋富含優(yōu)質蛋白、礦物質、維生素，具有補充營養(yǎng)、保護視力、促進發(fā)育的功效。56696次瀏覽
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西紅柿的營養(yǎng)價值怎么樣
西紅柿富含多種維生素、礦物質及抗氧化物質，具有較高的營養(yǎng)價值。西紅柿的主要營養(yǎng)成分包括維生素C、番茄紅素、鉀、膳食纖維等，有助于增強免疫力、保護心血管健康及抗氧化。
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西紅柿的營養(yǎng)價值高嗎
西紅柿的營養(yǎng)價值較高，富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種有益成分。
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西紅柿的營養(yǎng)價值和功效
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、保護心血管、促進消化等功效。適量食用有助于補充營養(yǎng)、增強免疫力、改善皮膚健康。
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