西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀等營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓等健康益處。
1、維生素C
每100克西紅柿約含15毫克維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成。維生素C還能幫助鐵元素吸收，預(yù)防缺鐵性貧血。新鮮西紅柿的維生素C含量高于煮熟后的狀態(tài)，但加熱后其他營養(yǎng)素如番茄紅素更易被人體吸收。
2、番茄紅素
西紅柿是番茄紅素最豐富的天然來源之一，這種強(qiáng)效抗氧化劑可清除自由基，降低前列腺癌等疾病風(fēng)險。烹飪后番茄紅素生物利用率提高3-4倍，搭配油脂食用效果更佳。長期攝入有助于保護(hù)心血管和皮膚健康。
3、膳食纖維
西紅柿含可溶性和不可溶性膳食纖維，每100克約0.9克?？扇苄岳w維能延緩胃排空增加飽腹感，不可溶性纖維促進(jìn)腸道蠕動。兩者協(xié)同作用可改善便秘，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，對控制血糖和膽固醇水平也有輔助作用。
4、鉀元素
每100克西紅柿含約230毫克鉀，屬于典型的高鉀低鈉食物。鉀離子能拮抗鈉的升壓作用，幫助維持正常血壓水平。對于高血壓人群，適量食用西紅柿有助于電解質(zhì)平衡，但腎功能異常者需控制攝入量。
5、其他營養(yǎng)素
西紅柿還含有維生素A原、B族維生素及少量鈣、鎂等礦物質(zhì)。其中葉黃素和玉米黃質(zhì)對視力保護(hù)有益，維生素B6參與神經(jīng)遞質(zhì)合成。不同品種的西紅柿營養(yǎng)成分存在差異，如櫻桃番茄的維生素C含量通常高于普通番茄。
建議每日攝入1-2個中等大小西紅柿，可生食、做湯或制成醬料。避免與大量寒性食物同食，胃酸過多者不宜空腹食用。選擇表皮光滑、顏色均勻的成熟果實，冷藏保存不超過一周。特殊人群如腎病患者或正在服用華法林者需遵醫(yī)囑調(diào)整攝入量。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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西紅柿的營養(yǎng)價值
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，具有抗氧化、促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力的作用。63594次瀏覽
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西紅柿有什么營養(yǎng)價值呢
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀及多種抗氧化物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管健康。主要有促進(jìn)皮膚健康、輔助控糖、改善視力、預(yù)防前列腺疾病、調(diào)節(jié)胃腸功能等作用。
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西紅柿有哪些營養(yǎng)價值
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀及多種抗氧化物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管健康并促進(jìn)消化。
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西紅柿有什么營養(yǎng)價值
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀及多種礦物質(zhì)，具有抗氧化、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓等營養(yǎng)價值。
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西紅柿有什么營養(yǎng)價值啊
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀等營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓等健康益處。
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西紅柿具有哪些營養(yǎng)價值呢
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀和維生素A等多種營養(yǎng)素。主要有抗氧化、保護(hù)心血管、促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓、維護(hù)視力健康等作用。
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西紅柿的營養(yǎng)價值有哪些
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維、鉀及多種抗氧化物質(zhì)，具有促進(jìn)消化、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力等作用。
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西紅柿的營養(yǎng)價值有哪些呢
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等健康價值。
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西紅柿營養(yǎng)價值
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等健康作用。主要有維生素C補(bǔ)充、番茄紅素抗氧化、膳食纖維促消化、鉀元素調(diào)節(jié)血壓、低熱量助減肥等營養(yǎng)價值。
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西紅柿的營養(yǎng)價值有什么
西紅柿富含多種維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物，營養(yǎng)價值主要包括維生素C、番茄紅素、鉀元素、膳食纖維和有機(jī)酸等。
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生西紅柿的營養(yǎng)價值
生西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，有助于抗氧化、促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。生西紅柿的營養(yǎng)價值主要有維生素C含量高、番茄紅素抗氧化、膳食纖維促進(jìn)消化、鉀元素調(diào)節(jié)血壓、低熱量適合控制體重。
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西紅柿的營養(yǎng)價值及功效
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、保護(hù)心血管、促進(jìn)消化等功效。主要有補(bǔ)充維生素、抗氧化作用、調(diào)節(jié)血脂、改善視力、促進(jìn)皮膚健康等作用。
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西紅柿的營養(yǎng)價值和功效
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、保護(hù)心血管、促進(jìn)消化等功效。適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、改善皮膚健康。
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西紅柿營養(yǎng)價值高嗎
西紅柿營養(yǎng)價值較高，富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種有益成分。主要有維生素C抗氧化、番茄紅素護(hù)心血管、膳食纖維促消化、低熱量助控體重、鉀元素調(diào)節(jié)血壓等作用。
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西紅柿的營養(yǎng)價值與功效
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，具有抗氧化、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等功效。主要有增強(qiáng)免疫力、改善皮膚健康、輔助控糖、維護(hù)視力、降低癌癥風(fēng)險等作用。
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西紅柿的營養(yǎng)價值高嗎
西紅柿的營養(yǎng)價值較高，富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種有益成分。
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西紅柿的營養(yǎng)價值怎么樣
西紅柿富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價值。西紅柿的主要營養(yǎng)成分包括維生素C、番茄紅素、鉀、膳食纖維等，有助于增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管健康及抗氧化。
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西紅柿對男性有什么營養(yǎng)價值呢
西紅柿對男性具有全面的營養(yǎng)價值，主要能提供番茄紅素、維生素C、鉀元素、膳食纖維和維生素A等有益成分。
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小西紅柿的營養(yǎng)價值
小西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等作用。主要有維生素C補(bǔ)充、番茄紅素抗氧化、膳食纖維促消化、低熱量控體重、鉀元素調(diào)節(jié)血壓等營養(yǎng)價值。
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西紅柿營養(yǎng)價值及功效
西紅柿富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，具有抗氧化、保護(hù)心血管、促進(jìn)消化等功效。其營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在改善皮膚健康、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血壓、降低癌癥風(fēng)險、維護(hù)視力健康等方面。
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