大腸桿菌超標(biāo)可能引發(fā)胃腸感染、尿路感染甚至敗血癥等健康危害。超標(biāo)原因主要有水源污染、食物污染、衛(wèi)生條件差、免疫力低下、醫(yī)療操作感染等。
飲用或接觸被糞便污染的水源是常見傳播途徑,可能引發(fā)急性胃腸炎,表現(xiàn)為腹痛、水樣腹瀉。需煮沸消毒水源,避免生飲。
未徹底加熱的肉類、生乳及被污染的生鮮蔬果易攜帶大腸桿菌,食用后可能出現(xiàn)血便、發(fā)熱。建議食物充分加熱至75℃以上。
如廁后未洗手、接觸污染物后未消毒等行為會(huì)增加感染風(fēng)險(xiǎn),可能引起尿頻尿痛等尿路感染癥狀。需規(guī)范洗手并使用消毒劑。
嬰幼兒、老年人及慢性病患者感染后易發(fā)展為溶血性尿毒綜合征,出現(xiàn)貧血、少尿等癥狀。需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行抗生素治療。
導(dǎo)尿管置入等侵入性操作可能導(dǎo)致菌血癥,表現(xiàn)為寒戰(zhàn)高熱。需嚴(yán)格無菌操作,必要時(shí)使用注射用頭孢曲松鈉等藥物治療。
預(yù)防大腸桿菌感染需注意飲食衛(wèi)生,肉類和蛋類徹底煮熟,生熟食品分開處理;加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理,如廁后及餐前用肥皂洗手;避免飲用未經(jīng)消毒的生水;免疫力低下人群可接種相關(guān)疫苗。出現(xiàn)持續(xù)腹瀉、血便或高熱時(shí)應(yīng)立即就醫(yī),避免自行使用止瀉藥物掩蓋病情。
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