山竹具有抗氧化、增強免疫、調(diào)節(jié)胃腸功能等功效，主要營養(yǎng)成分包括維生素B族、維生素C、膳食纖維及礦物質(zhì)鎂、鉀等。
1、抗氧化
山竹富含氧雜蒽酮類化合物，能中和自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。其果皮中的多酚含量較高，有助于降低炎癥反應(yīng)，對預(yù)防皮膚老化有一定作用。
2、增強免疫
山竹含有維生素C和B族維生素，可促進白細(xì)胞生成，增強吞噬細(xì)胞活性。長期適量食用有助于改善呼吸道黏膜屏障功能。
3、調(diào)節(jié)胃腸
山竹果肉中的膳食纖維能促進腸道蠕動，其天然果膠成分可保護胃黏膜。對功能性消化不良或輕度便秘具有輔助改善效果。
4、維生素B族
山竹含有硫胺素、核黃素等B族維生素，參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能維護。每100克果肉可提供成人每日所需維生素B1約5%。
5、礦物質(zhì)元素
山竹的鉀含量較高有助于維持電解質(zhì)平衡，鎂元素對肌肉放松和血壓調(diào)節(jié)有積極作用。果肉中鈣磷比例適宜骨骼健康。
食用山竹時建議每日不超過3-4個，避免與高糖食物同食加重代謝負(fù)擔(dān)。糖尿病患者需控制攝入量，胃腸敏感者應(yīng)避免空腹食用。選擇果殼柔軟有彈性的新鮮山竹，開封后盡快食用以防變質(zhì)。出現(xiàn)過敏癥狀如唇周瘙癢應(yīng)立即停止食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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