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西洋參和人參有什么不同

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西洋參和人參在來源、成分、功效及適用人群上存在明顯差異。西洋參主產(chǎn)于北美,性涼,適合陰虛火旺者;人參主產(chǎn)于亞洲,性溫,適合氣虛陽弱者。兩者主要區(qū)別有生長環(huán)境、有效成分含量、藥理作用及禁忌癥。

1、來源差異

西洋參原產(chǎn)于加拿大和美國北部,又稱花旗參,喜陰涼濕潤環(huán)境。人參主要分布于中國東北、韓國等地區(qū),分為野山參和栽培參,需充足散射光。西洋參生長周期通常4-6年,人參根據(jù)品種不同需5-15年,野山參生長年限更長。

2、成分區(qū)別

西洋參含人參皂苷Rb1、Rg1等,總皂苷含量約5-10%,另含多糖、揮發(fā)油。人參含人參皂苷Rg3、Rh2等,總皂苷含量可達(dá)15-20%,還含有人參多糖、氨基酸。西洋參的皂苷類型以Rb族為主,人參則以Rg族為主,導(dǎo)致兩者藥理活性差異。

3、功效對比

西洋參性涼,具有滋陰降火、生津止渴功效,適用于口干咽燥、虛熱煩倦。人參性溫,大補(bǔ)元氣、復(fù)脈固脫,適用于體虛欲脫、肢冷脈微。西洋參更適合夏季或熱性體質(zhì)者,人參更宜冬季或寒性體質(zhì)者使用。

4、適用人群

西洋參適合陰虛火旺、高血壓、更年期綜合征患者,可改善失眠煩躁。人參適合氣血不足、術(shù)后體虛、心功能減退人群,能增強(qiáng)心肌收縮力。糖尿病患者慎用人參,過敏體質(zhì)者慎用西洋參,孕婦均需醫(yī)生指導(dǎo)使用。

5、使用禁忌

西洋參不宜與藜蘆同用,感冒發(fā)熱期間禁用,可能引起腹瀉。人參忌與蘿卜、濃茶同服,高血壓患者慎用,過量易致失眠心悸。兩者均需避免長期大劑量使用,建議間斷服用,兒童使用須遵醫(yī)囑。

日常服用西洋參可切片含服或泡水,每次3-6克為宜;人參可燉湯或研粉,每日用量不超過3克。建議根據(jù)體質(zhì)選擇,交替使用效果更佳,服用期間觀察身體反應(yīng),出現(xiàn)不適立即停用。儲存時需防潮防蛀,西洋參宜冷藏,人參可陰涼干燥保存。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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