高血壓患者飲食需注意低鹽、低脂、高鉀、高膳食纖維的攝入，主要有控制鈉鹽、增加蔬果、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制酒精、避免高糖食物等要點(diǎn)。
1、控制鈉鹽
每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以下，避免腌制食品、加工肉類及含鈉調(diào)味品。過量鈉鹽會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。烹飪時(shí)可使用醋、檸檬汁等替代部分鹽分，購(gòu)買預(yù)包裝食品需查看營(yíng)養(yǎng)成分表中的鈉含量。
2、增加蔬果
每日攝入500克以上新鮮蔬菜和200-350克水果，優(yōu)先選擇菠菜、香蕉等富鉀食物。鉀離子能拮抗鈉的不良作用，幫助舒張血管。深色蔬菜如西藍(lán)花、紫甘藍(lán)還含有多酚類物質(zhì)，有助于改善血管內(nèi)皮功能。
3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白
推薦魚類、禽類、豆制品作為主要蛋白質(zhì)來源，每周食用2-3次深海魚類。魚類中的ω-3多不飽和脂肪酸具有抗炎和調(diào)節(jié)血脂作用。大豆蛋白中的異黃酮可能通過改善血管彈性輔助降壓。
4、限制酒精
男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克，相當(dāng)于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升。酒精會(huì)刺激交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致心率加快和血壓波動(dòng)。長(zhǎng)期過量飲酒還可能損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞。
5、避免高糖食物
減少精制糖和含糖飲料攝入，控制添加糖每日不超過50克。高糖飲食易誘發(fā)胰島素抵抗，進(jìn)而激活腎素-血管緊張素系統(tǒng)?？蛇x擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米作為主食來源。
高血壓患者除飲食調(diào)整外，需保持規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳，每周累計(jì)150分鐘以上。每日監(jiān)測(cè)血壓并記錄，避免情緒激動(dòng)和熬夜。若合并糖尿病或高脂血癥，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化膳食方案。定期復(fù)診評(píng)估血壓控制情況，必要時(shí)配合藥物治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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