花椒具有溫中止痛、殺蟲止癢、促進消化等功效,主要用于緩解寒性腹痛、蛔蟲病、食欲不振等癥狀。
花椒性溫味辛,歸脾、胃經(jīng),能散寒暖胃,緩解因脾胃虛寒引起的脘腹冷痛、嘔吐泄瀉。其揮發(fā)油成分可刺激胃腸黏膜,改善局部血液循環(huán),對寒邪內(nèi)侵導(dǎo)致的痙攣性疼痛有緩解作用。使用時可配伍干姜、高良姜等藥材增強效果。
花椒所含的檸檬烯、芳樟醇等成分對蛔蟲、蟯蟲有麻痹作用,傳統(tǒng)用于蟲積腹痛。外用時其辛辣特性可抑制皮膚真菌,煎湯熏洗可緩解濕疹瘙癢。需注意孕婦及陰虛火旺者慎用殺蟲方劑。
花椒能刺激唾液和胃液分泌,增強胃腸蠕動,幫助分解油膩食物。餐后少量咀嚼花椒可緩解食積腹脹,常與山楂、神曲配伍制成消食藥膳。但胃潰瘍患者應(yīng)避免過量刺激。
花椒揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用,民間用花椒水漱口治療牙齦腫痛。其抗炎機制與抑制前列腺素合成有關(guān),可外敷緩解輕度燙傷。
花椒中的羥基-α-山椒素具有短暫麻痹神經(jīng)末梢作用,古代用于拔牙止痛。現(xiàn)代研究顯示其可阻斷鈉離子通道,適合制成外用止痛劑,但需避免接觸黏膜。
日常使用花椒時建議每日攝入量不超過3克,陰虛體質(zhì)及孕婦慎用??芍谱骰ń酚桶铔霾嘶驘跞鈺r添加,避免高溫久煎破壞有效成分。出現(xiàn)嚴重腹痛、過敏皮疹時應(yīng)停用并就醫(yī),不可替代正規(guī)驅(qū)蟲治療。儲存時需密封防潮以保持藥效。
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