葛根泡水喝對(duì)身體有一定好處，主要有解表退熱、生津止渴、通經(jīng)活絡(luò)、升陽(yáng)止瀉、輔助調(diào)節(jié)血糖等作用。
1、解表退熱
葛根中的葛根素具有發(fā)汗解表作用，適用于外感風(fēng)寒引起的低熱、頭痛等癥狀。風(fēng)寒感冒初期可用鮮葛根30克煎水代茶飲，但高熱或風(fēng)熱感冒者不宜。
2、生津止渴
葛根多糖能促進(jìn)唾液分泌，改善陰虛口干癥狀。夏季可用葛根5克配伍烏梅3克泡水，但胃酸過(guò)多者慎用。
3、通經(jīng)活絡(luò)
葛根黃酮能擴(kuò)張血管，緩解頸項(xiàng)強(qiáng)痛。長(zhǎng)期伏案工作者可取葛根10克與丹參5克同煎，孕婦及低血壓人群禁用。
4、升陽(yáng)止瀉
葛根煨用可改善脾虛泄瀉，常與白術(shù)配伍。慢性腹瀉患者可用麩炒葛根15克煮粥，急性細(xì)菌性痢疾患者不宜。
5、調(diào)節(jié)血糖
葛根素具有類(lèi)胰島素作用，糖尿病患者可每日用葛根粉5克沖服，但不可替代降糖藥物，需監(jiān)測(cè)血糖變化。
葛根泡水建議選用無(wú)硫熏蒸的道地藥材，每日用量不宜超過(guò)15克干品。服用期間忌食辛辣刺激食物，脾胃虛寒者可加生姜2片同煮。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用，高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化。藥食同源類(lèi)中藥材建議間斷服用，連續(xù)使用不超過(guò)2周，特殊人群使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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