樹雞一般是指樺樹茸，學(xué)名樺褐孔菌，具有調(diào)節(jié)血糖、抗氧化、增強免疫力等功效。樺樹茸的主要作用包括輔助降血糖、保護心血管、延緩衰老、改善胃腸功能、抑制腫瘤生長等。
1、調(diào)節(jié)血糖
樺樹茸含有多糖和三萜類物質(zhì)，能幫助改善胰島素敏感性。其水提取物可抑制小腸對葡萄糖的吸收，適合血糖偏高人群作為膳食補充。使用時應(yīng)避免與降糖藥同服，需監(jiān)測血糖變化。
2、抗氧化
樺樹茸中的多酚類成分能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。其抗氧化活性優(yōu)于常見果蔬，長期食用有助于延緩皮膚老化，降低動脈粥樣硬化風(fēng)險。建議搭配維生素C食物增強吸收。
3、增強免疫
樺樹茸多糖可激活巨噬細胞和自然殺傷細胞，提升機體抗病毒能力。對于易感冒人群，定期飲用樺樹茸茶能減少呼吸道感染概率。但自身免疫疾病患者需謹(jǐn)慎使用。
4、保護心血管
樺樹茸中的樺褐孔菌酸能調(diào)節(jié)膽固醇代謝，減少血管壁脂質(zhì)沉積。臨床觀察發(fā)現(xiàn)其提取物可輕度降低血壓，改善微循環(huán)，適合三高人群作為保健食材。
5、抗腫瘤
樺樹茸乙醇提取物對某些癌細胞株有抑制作用，其機制與調(diào)控細胞凋亡通路相關(guān)。但腫瘤患者不可替代正規(guī)治療，僅可作為營養(yǎng)支持手段，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
樺樹茸可切片煮水或研粉沖泡，每日用量建議3-5克，持續(xù)使用不超過3個月。胃腸虛弱者宜餐后服用，避免空腹飲用引發(fā)不適。使用期間出現(xiàn)皮疹、腹瀉應(yīng)停用，孕婦及哺乳期婦女禁用。建議選擇正規(guī)渠道采購經(jīng)過重金屬檢測的產(chǎn)品，野生樺樹茸可能存在污染物蓄積風(fēng)險。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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