桂木果曬干后主要有生津止渴、健脾消食、潤腸通便等作用,可用于改善口干、食欲不振、便秘等癥狀。
曬干的桂木果含有豐富的有機酸和水分,能刺激唾液分泌,緩解口干舌燥。適合夏季出汗過多或發(fā)熱后體液流失的人群食用,可直接含服或泡水飲用。
桂木果中的果膠和膳食纖維能促進胃腸蠕動,曬干后更易保存且風味濃郁。對消化不良、飯后腹脹有改善作用,建議搭配山楂片一同煮水飲用。
曬干過程中部分水分蒸發(fā)使得膳食纖維濃度提升,每100克干果含膳食纖維約12克,能吸收腸道水分軟化糞便。便秘者可每日食用5-8粒,但腹瀉期間應避免。
曬干的桂木果保留較多鉀、鎂等礦物質,鉀含量可達鮮果的3倍。適合運動后電解質補充,可碾碎加入粥品或酸奶中食用。
干燥處理使多酚類物質更穩(wěn)定,其抗氧化能力約為鮮果的1.5倍。日常少量食用有助于清除自由基,建議每日攝入量控制在20克以內。
食用曬干桂木果時需注意選擇無霉變、無硫熏的天然制品,建議密封避光保存。胃腸功能較弱者應減少單次食用量,可搭配陳皮水幫助消化。若需長期食用改善癥狀,建議咨詢中醫(yī)師進行體質辨證,避免與寒涼藥物同用。日??芍谱鞴鹉竟刹瑁?0克果干加500毫升沸水沖泡,適合餐后飲用促進消化。
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