做完胃鏡后一周內(nèi)建議選擇清淡、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,主要有米湯、藕粉、蒸蛋羹、軟爛面條、嫩豆腐等。胃鏡檢查可能對食管和胃黏膜造成輕微刺激,需避免辛辣、堅硬、過熱或刺激性食物。
米湯富含碳水化合物且不含殘渣,能快速為身體補充能量。制作時需將大米熬煮至完全糜爛,過濾掉米粒后飲用。適合檢查后當天或次日食用,可搭配少量鹽調(diào)味,但避免添加油脂或刺激性調(diào)料。若存在反流癥狀,建議少量多次飲用。
藕粉沖泡后呈半透明糊狀,含有黏性多糖成分,能在胃黏膜表面形成保護層。建議選擇無糖原味藕粉,用溫水調(diào)勻后小火加熱至糊化。檢查后2-3天可作為加餐食用,溫度控制在40℃以下,避免一次性攝入超過200毫升。
蒸蛋羹提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,質(zhì)地柔軟易吸收。制作時雞蛋與水的比例為1:1.5,蒸制時間不超過10分鐘。檢查后3天起可逐漸添加,初期避免加入蝦皮、蔥花等配料。合并膽囊疾病者需控制每日攝入量。
選擇細軟龍須面或嬰兒面條,煮至筷子可輕易夾斷的程度。湯底宜用蔬菜清湯,面條需剪成小段便于吞咽。檢查后4-5天開始嘗試,首次食用不超過50克。合并胃潰瘍者應徹底咀嚼,避免吞咽過快導致不適。
嫩豆腐含植物蛋白和鈣質(zhì),需選擇內(nèi)酯豆腐并焯水去豆腥味??汕行K加入蛋羹或清湯中,檢查后5-7天逐步引入。腎功能不全者需限制攝入量,痛風急性發(fā)作期應避免食用。
胃鏡后一周內(nèi)需嚴格避免飲酒、咖啡、碳酸飲料及酸味水果?;謴瓦M食后應保持每日5-6餐的少量多餐原則,每餐控制在200-300克。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔血或黑便,應立即停止進食并就醫(yī)復查?;謴推诳膳浜细共堪茨Υ龠M胃腸蠕動,但避免劇烈運動或立即平臥。
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