梅桂通常是指中藥玫瑰花與桂圓的組合,兩者搭配具有疏肝解郁、養(yǎng)血安神的功效,適合氣血不足或情緒不暢的人群適量食用。
玫瑰花性溫味甘微苦,歸肝脾經(jīng),含有芳樟醇、香茅醇等揮發(fā)油成分,能幫助緩解肝氣郁結(jié)引起的胸脅脹悶。桂圓肉甘溫滋補(bǔ),可中和玫瑰花的微苦性味。兩者合用對(duì)工作壓力大導(dǎo)致的煩躁易怒有一定調(diào)節(jié)作用,可配合枸杞5克一同沖泡飲用。
桂圓富含葡萄糖、蔗糖及多種氨基酸,能補(bǔ)益心脾。搭配玫瑰花的鎮(zhèn)靜作用,有助于改善心脾兩虛引起的失眠多夢(mèng)。建議睡前2小時(shí)用玫瑰花3朵、桂圓肉10克煮水飲用,避免空腹服用。
桂圓是傳統(tǒng)的補(bǔ)血食材,含鐵量較高。玫瑰花能促進(jìn)血液循環(huán),兩者協(xié)同可改善女性經(jīng)期后的面色萎黃。月經(jīng)結(jié)束后連續(xù)5天服用桂圓玫瑰花茶,可加入紅棗2枚增強(qiáng)補(bǔ)血效果。
玫瑰花中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,桂圓含有的維生素C和B族維生素能促進(jìn)膠原蛋白合成。長(zhǎng)期適量飲用可減少皮膚干燥起屑,建議搭配蜂蜜調(diào)味,但糖尿病患者應(yīng)慎用。
桂圓所含的腺苷酸能幫助恢復(fù)體力,玫瑰花揮發(fā)油可舒緩神經(jīng)緊張。腦力勞動(dòng)者出現(xiàn)頭昏乏力時(shí),可用玫瑰花5克、桂圓肉15克煎水代茶,每日1劑連續(xù)3天。
梅桂搭配雖有益處,但體質(zhì)偏熱者可能出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀,建議每周飲用不超過(guò)3次。孕婦及經(jīng)期量多者慎用,糖尿病患者需控制桂圓用量。使用前可咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨識(shí),避免與降血糖藥物同服。日常保存需將玫瑰花與桂圓分開(kāi)密封,置于陰涼干燥處防止霉變。
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