駝奶粉具有補充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)胃腸功能、輔助增強免疫力等作用與功效。其主要成分包括優(yōu)質蛋白、維生素B族、礦物質及免疫球蛋白等。
駝奶粉含有豐富的優(yōu)質蛋白和必需氨基酸,其蛋白質結構與母乳接近,更易被人體吸收利用。同時富含鈣、鐵、鋅等礦物質,以及維生素B1、B2等營養(yǎng)素,適合營養(yǎng)不良或術后恢復期人群作為膳食補充。
駝奶粉中的乳鐵蛋白和溶菌酶具有抑制腸道有害菌的作用,酪蛋白含量較低且分子較小,可減輕胃腸消化負擔。對乳糖不耐受人群可能比牛奶更易耐受,有助于改善功能性消化不良癥狀。
含有的免疫球蛋白IgG及乳過氧化物酶等活性成分,能刺激機體免疫細胞活性。其天然抗菌肽對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用,適合免疫力低下者作為營養(yǎng)支持。
駝奶中維生素C含量是牛奶的3倍,并含有超氧化物歧化酶等抗氧化物質,可清除自由基,延緩細胞氧化損傷。對長期接觸電子輻射或需抗衰老人群具有一定幫助。
胰島素樣蛋白含量較高且分子量小,可能通過調(diào)節(jié)胰島素受體敏感性影響糖代謝。但糖尿病患者仍需以藥物治療為主,不可替代降糖藥物。
飲用駝奶粉時建議選擇正規(guī)廠家產(chǎn)品,初次食用應從少量開始觀察耐受性,避免空腹飲用。搭配全谷物和新鮮蔬菜水果可提高營養(yǎng)吸收率,但不宜與濃茶同服以免影響礦物質吸收。特殊人群如孕婦、過敏體質者使用前應咨詢醫(yī)師,開封后需密封冷藏并在1個月內(nèi)用完。日常飲用溫度以40-50℃為宜,高溫會破壞活性成分。
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