野生葛根粉具有解熱生津、調(diào)節(jié)血脂、保護心血管、改善記憶、緩解更年期癥狀等功效。其主要成分為葛根素、大豆苷元等黃酮類化合物，可通過多種途徑作用于人體。
1、解熱生津
野生葛根粉中的葛根素能擴張皮膚毛細血管，促進汗液分泌，對風熱感冒引起的發(fā)熱、口渴有緩解作用。傳統(tǒng)醫(yī)學常用其配伍薄荷、金銀花治療外感發(fā)熱，現(xiàn)代研究也證實其退熱效果與阿司匹林相似但更溫和。
2、調(diào)節(jié)血脂
葛根總黃酮可抑制膽固醇在腸道吸收，促進低密度脂蛋白代謝。連續(xù)服用野生葛根粉有助于降低血清總膽固醇和甘油三酯水平，對預防動脈粥樣硬化有輔助作用，適合血脂異常人群作為膳食補充。
3、保護心血管
葛根素能改善冠狀動脈血流，減輕心肌缺血再灌注損傷。其抗氧化特性可清除自由基，減少血管內(nèi)皮損傷，對高血壓、冠心病患者具有心血管保護作用，但不可替代正規(guī)藥物治療。
4、改善記憶
大豆苷元可通過血腦屏障，增強腦內(nèi)乙酰膽堿活性。動物實驗顯示野生葛根粉提取物能改善記憶障礙模型小鼠的學習能力，可能對阿爾茨海默病早期認知功能下降有干預價值。
5、緩解更年期癥狀
葛根異黃酮具有植物雌激素樣作用，能雙向調(diào)節(jié)雌激素水平。臨床觀察發(fā)現(xiàn)每日服用葛根粉可減少潮熱、盜汗等圍絕經(jīng)期綜合征癥狀，其效果優(yōu)于安慰劑組。
野生葛根粉建議用溫水調(diào)服，每日用量不超過30克，避免與濃茶、咖啡同服影響吸收。脾胃虛寒者應減量使用，出現(xiàn)腹瀉需停用。雖然其安全性較高，但糖尿病患者、孕婦等特殊人群使用前仍需咨詢醫(yī)師，不可替代藥物治療疾病。保存時應置于陰涼干燥處，防止受潮結(jié)塊。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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