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烏梅功效與作用

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烏梅具有生津止渴、斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛等功效，主要用于治療虛熱消渴、肺虛久咳、久瀉久痢、蛔厥腹痛等病癥。烏梅的功效與作用主要有調(diào)節(jié)胃腸功能、抗氧化、抗菌消炎、增強(qiáng)免疫、改善肝功能等。

1、調(diào)節(jié)胃腸功能

烏梅含有豐富的有機(jī)酸和鞣質(zhì)，能夠刺激唾液和胃液分泌，幫助消化吸收。其收斂作用可緩解腹瀉癥狀，對(duì)慢性結(jié)腸炎、腸易激綜合征等胃腸功能紊亂有改善效果。烏梅中的檸檬酸還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

2、抗氧化

烏梅富含多酚類(lèi)物質(zhì)和維生素C，具有較強(qiáng)的清除自由基能力。這些抗氧化成分能減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，延緩衰老過(guò)程。實(shí)驗(yàn)表明烏梅提取物對(duì)超氧陰離子和羥自由基的清除率較高。

3、抗菌消炎

烏梅煎劑對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。其含有的熊果酸等成分能抑制炎癥介質(zhì)釋放，減輕咽喉腫痛、口腔潰瘍等炎癥反應(yīng)。外用烏梅水可輔助治療皮膚感染。

4、增強(qiáng)免疫

烏梅多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，提高機(jī)體非特異性免疫功能。長(zhǎng)期適量服用可增加血清免疫球蛋白含量，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力，降低感冒發(fā)生概率。

5、改善肝功能

烏梅中的齊墩果酸等三萜類(lèi)化合物具有保肝作用，能降低轉(zhuǎn)氨酶水平，減輕肝細(xì)胞損傷。對(duì)酒精性肝損傷和藥物性肝損害有一定保護(hù)效果，可促進(jìn)肝臟解毒功能恢復(fù)。

烏梅可制成烏梅湯、烏梅丸等劑型使用，也可與甘草、山楂等配伍增強(qiáng)療效。日?？扇?-5枚烏梅泡水代茶飲，但胃酸過(guò)多者應(yīng)慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用，避免長(zhǎng)期大量服用。儲(chǔ)存時(shí)需置于陰涼干燥處，防止霉變。食用期間注意觀(guān)察有無(wú)不良反應(yīng)，如出現(xiàn)胃部不適可減少用量或暫停服用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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