甲魚的功效與作用通常有退熱除蒸、軟堅(jiān)散結(jié)、滋陰潛陽,建議適量食用。
1、退熱除蒸:甲魚中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分,適量食用不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng),還可以降低體溫、消除體內(nèi)濕熱。
2、軟堅(jiān)散結(jié):甲魚中富含鐵,可以治療濁痰瘀血結(jié)聚有形的病癥,適量食用后可以促進(jìn)氣血循環(huán),改善血流不暢的情況,起到益氣養(yǎng)血的作用。
3、滋陰潛陽:甲魚含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)元素,適量食用可以增強(qiáng)人體的免疫力,改善精力缺乏,補(bǔ)充陽氣,起到補(bǔ)腎固精的作用。
甲魚不建議大量食用,以免出現(xiàn)肥胖,并且熬制時(shí)可以搭配紅棗、枸杞子等食物。
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