維生素B7又稱生物素，是水溶性B族維生素之一，主要參與糖類、脂肪和蛋白質(zhì)代謝，維持皮膚、毛發(fā)健康及神經(jīng)系統(tǒng)功能。
1、代謝調(diào)節(jié)
維生素B7作為羧化酶輔酶參與葡萄糖異生和脂肪酸合成過程，幫助將食物轉化為能量。缺乏時可能出現(xiàn)血糖波動、乏力等癥狀。
2、皮膚維護
通過促進角蛋白合成維護皮膚屏障功能，臨床用于改善脂溢性皮炎。妊娠期缺乏可能增加嬰兒濕疹風險。
3、毛發(fā)健康
刺激毛囊細胞增殖，改善因生物素缺乏導致的脫發(fā)。部分防脫發(fā)產(chǎn)品添加生物素作為輔助成分。
4、神經(jīng)保護
參與髓鞘形成和神經(jīng)遞質(zhì)合成，孕期充足攝入有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。阿爾茨海默病患者常見血清生物素水平降低。
5、基因調(diào)控
通過組蛋白生物素化修飾影響基因表達，這一功能在胚胎發(fā)育和腫瘤抑制中起重要作用。
日?？赏ㄟ^食用蛋黃、動物肝臟、堅果等食物補充維生素B7，烹飪時避免長時間高溫處理。備孕女性、長期使用抗生素者及酗酒人群需注意監(jiān)測生物素水平，出現(xiàn)不明原因皮疹、脫發(fā)或周圍神經(jīng)病變時應排查缺乏可能。特殊人群使用補充劑前建議咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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