北沙參與黨參在來源、功效和應(yīng)用上存在明顯區(qū)別。北沙參為傘形科植物珊瑚菜的干燥根,具有養(yǎng)陰清肺、益胃生津的功效;黨參為桔梗科植物黨參的干燥根,主要功效為補(bǔ)中益氣、健脾益肺。
北沙參味甘微苦,性微寒,歸肺胃經(jīng),適用于肺熱燥咳、熱病傷津等陰虛證候。其含有歐前胡素等成分,能抑制氣管平滑肌收縮,對慢性支氣管炎有輔助治療作用。鮮品可榨汁飲用,干品多入煎劑,常與麥冬、玉竹配伍使用。脾胃虛寒者慎用,可能引起腹瀉。
黨參味甘性平,歸脾肺經(jīng),擅長改善脾肺氣虛引起的食少便溏、氣短心悸等癥狀。所含黨參多糖能增強(qiáng)免疫功能,對放化療后白細(xì)胞減少有改善作用。臨床常用黨參配伍白術(shù)、茯苓治療消化不良,與黃芪同用可增強(qiáng)補(bǔ)氣效果。實(shí)證熱證者不宜,過量服用可能導(dǎo)致口干舌燥。
使用北沙參時(shí)可搭配百合、銀耳等滋陰食材燉湯,避免與辛辣燥熱食物同食;黨參適宜與山藥、紅棗等補(bǔ)脾食材共同入膳,服用期間忌食蘿卜以免減弱藥效。兩種藥材均需在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用,不可自行長期大量服用,孕婦及過敏體質(zhì)者更應(yīng)謹(jǐn)慎。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處,注意防潮防蛀,若發(fā)現(xiàn)霉變則不可繼續(xù)使用。
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