膽囊是人體消化系統(tǒng)的重要器官,主要功能包括儲(chǔ)存、濃縮膽汁,協(xié)助脂肪消化吸收,以及調(diào)節(jié)膽道壓力。
肝臟持續(xù)分泌的膽汁經(jīng)膽管流入膽囊暫時(shí)儲(chǔ)存。空腹?fàn)顟B(tài)下膽囊黏膜吸收水分和電解質(zhì),使膽汁濃縮5-10倍,提高膽汁利用效率。成人膽囊可容納30-50毫升濃縮膽汁,進(jìn)食后通過(guò)收縮將膽汁排入十二指腸。
膽囊黏膜上皮細(xì)胞通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收鈉離子、氯離子等電解質(zhì),伴隨水分被動(dòng)重吸收,使膽汁中膽鹽、膽固醇等成分濃度顯著提升。這種濃縮機(jī)制使有限膽汁能更充分乳化食物中的甘油三酯。
進(jìn)食后膽囊受縮膽囊素刺激收縮,將濃縮膽汁排入腸道。膽汁中的膽鹽可降低脂肪表面張力,將大脂肪滴乳化為微膠粒,增加胰脂肪酶作用面積,促進(jìn)脂肪分解為甘油和脂肪酸,幫助脂溶性維生素吸收。
膽囊通過(guò)儲(chǔ)存和排放膽汁動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)膽道系統(tǒng)壓力。當(dāng)Oddi括約肌收縮時(shí),膽囊擴(kuò)張緩沖膽管內(nèi)壓力上升;進(jìn)食后協(xié)同收縮維持膽汁單向流動(dòng),避免胰膽管反流,預(yù)防膽汁淤積和膽源性胰腺炎。
膽囊黏膜分泌免疫球蛋白A,膽汁中的溶菌酶、防御素等物質(zhì)可抑制腸道病原體逆行感染。膽囊上皮細(xì)胞還能通過(guò)細(xì)胞吞噬作用清除膽汁中的細(xì)菌和異常細(xì)胞,維護(hù)膽道系統(tǒng)微環(huán)境穩(wěn)定。
保持膽囊健康需規(guī)律飲食避免長(zhǎng)時(shí)間空腹,控制高膽固醇食物攝入,適量補(bǔ)充卵磷脂幫助膽汁代謝。出現(xiàn)右上腹隱痛、餐后腹脹或脂肪瀉等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查膽囊炎、膽結(jié)石等疾病,避免盲目使用利膽藥物干擾膽囊正常功能。
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