嬰兒食物中毒癥狀主要有嘔吐、腹瀉、發(fā)熱、精神萎靡、拒食等。食物中毒可能是由細(xì)菌污染、毒素?cái)z入、過(guò)敏反應(yīng)等原因引起,建議家長(zhǎng)及時(shí)帶嬰兒就醫(yī)。
嬰兒食物中毒后常出現(xiàn)頻繁嘔吐,嘔吐物可能含有未消化食物或胃液。嘔吐會(huì)導(dǎo)致體液流失,可能引起脫水。家長(zhǎng)需注意觀察嘔吐頻率和性狀,避免嬰兒誤吸嘔吐物。
食物中毒引起的腹瀉多為水樣便,可能伴有黏液或血絲。腹瀉會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,家長(zhǎng)需注意補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽,防止脫水加重。
細(xì)菌性食物中毒常伴隨發(fā)熱,體溫可能超過(guò)38攝氏度。家長(zhǎng)需定時(shí)測(cè)量體溫,采用物理降溫方法,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用退熱藥物。
中毒嬰兒可能出現(xiàn)嗜睡、反應(yīng)遲鈍等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。這種情況提示中毒較重,家長(zhǎng)需立即就醫(yī),不可延誤治療時(shí)機(jī)。
嬰兒可能因胃腸道不適而拒絕進(jìn)食。家長(zhǎng)不要強(qiáng)迫喂食,可少量多次喂水,待癥狀緩解后再逐漸恢復(fù)飲食。
家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)嬰兒出現(xiàn)食物中毒癥狀時(shí),應(yīng)立即停止可疑食物的攝入,保留剩余食物樣本以便檢測(cè),同時(shí)記錄癥狀出現(xiàn)時(shí)間和變化情況。就醫(yī)途中注意保持嬰兒呼吸道通暢,避免劇烈搖晃?;謴?fù)期應(yīng)給予清淡易消化的食物,如米湯、稀釋的蘋(píng)果汁等,避免油膩、高糖食物。日常需注意食物新鮮度,奶瓶等餐具要徹底消毒,避免再次發(fā)生食物中毒。
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