寬筋藤煲豬骨具有祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)、強筋健骨的功效，適合風(fēng)濕痹痛、筋骨酸痛、腰膝無力等人群食用。
1、祛風(fēng)除濕
寬筋藤性溫味苦，歸肝經(jīng)，能祛除體內(nèi)風(fēng)寒濕邪。豬骨富含膠原蛋白，可促進(jìn)關(guān)節(jié)滑液分泌。兩者合用可緩解因風(fēng)寒濕邪侵襲導(dǎo)致的關(guān)節(jié)腫脹、屈伸不利，尤其適合陰雨天加重的慢性關(guān)節(jié)炎患者。濕熱體質(zhì)者應(yīng)減少食用頻率。
2、舒筋活絡(luò)
寬筋藤中的生物堿成分能松弛肌肉痙攣，豬骨中的鈣磷元素可維持神經(jīng)肌肉正常功能。對于長期勞損引起的肩頸僵硬、腰肌勞損，連續(xù)食用3-5天可見改善。建議搭配適度拉伸運動增強效果。
3、強筋健骨
豬骨含有豐富的骨膠原和羥基磷灰石，能促進(jìn)成骨細(xì)胞活性。寬筋藤可引導(dǎo)藥效直達(dá)筋骨，對中老年人骨質(zhì)疏松、骨折恢復(fù)期有輔助調(diào)理作用。每周食用2次為宜，需配合陽光照射促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
4、改善循環(huán)
寬筋藤中的黃酮類物質(zhì)能擴張微血管，豬骨髓中的鐵元素可促進(jìn)造血功能。對于氣血運行不暢導(dǎo)致的手足麻木、畏寒怕冷癥狀，持續(xù)食用有助于改善末梢循環(huán)。高血壓患者應(yīng)控制湯品鹽分添加。
5、健脾養(yǎng)胃
豬骨湯中的明膠成分能在胃黏膜形成保護(hù)層，寬筋藤可促進(jìn)消化液分泌。兩者協(xié)同作用對脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良有調(diào)理效果。建議加入生姜3片增強溫胃作用，胃酸過多者慎用。
食用寬筋藤煲豬骨時建議選用新鮮豬筒骨，焯水后與寬筋藤30克、紅棗5顆共同燉煮2小時，每周不超過3次。風(fēng)濕急性發(fā)作期應(yīng)暫停食用，孕婦及陰虛火旺者忌用。配合八段錦、太極拳等柔緩運動可增強筋骨養(yǎng)護(hù)效果，長期關(guān)節(jié)疼痛者需及時就醫(yī)排查類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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