薏米是指薏苡仁。薏苡仁一般有利水消腫、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血安神、美白潤膚、增強(qiáng)免疫力等功效。
1.利水消腫:薏苡仁具有利水滲濕的功效,有助于排出體內(nèi)多余水分,對于緩解水腫癥狀有很好的效果。
2.健脾養(yǎng)胃:薏苡仁能健脾益胃,改善消化系統(tǒng)功能,適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用。
3.補(bǔ)血安神:薏苡仁中的營養(yǎng)成分對眼睛健康特別有益,可以幫助改善視力,并用于治療眼部疾病。如果在用枸杞煮粥時(shí)加入菊花,能更好地幫助人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒,進(jìn)而起到明目的作用。
4.美白潤膚:薏苡仁中的薏仁酯具有美白肌膚的作用,能夠減少皮膚色素沉著,使肌膚更加光滑細(xì)膩。
5.增強(qiáng)免疫力:薏苡仁中的營養(yǎng)成分可以促進(jìn)細(xì)胞免疫功能,對白細(xì)胞介素Ⅱ有雙向調(diào)節(jié)作用,從而增強(qiáng)身體的免疫功能。
需要注意,薏苡仁性涼,脾胃虛寒者應(yīng)適量食用,以免加重身體寒氣。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī)治療。
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