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孕婦吃地瓜時(shí)有什么注意事項(xiàng)？

病情描述:
前段時(shí)間剛被檢查出懷孕，最近很想吃地瓜，孕婦吃地瓜有什么注意事項(xiàng)？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

孕婦適量吃地瓜有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但需注意選擇新鮮無(wú)霉變的品種、控制單次攝入量、避免空腹食用、警惕高血糖風(fēng)險(xiǎn)。

1、品種選擇

優(yōu)先選擇表皮光滑無(wú)黑斑的地瓜，霉變地瓜可能含甘薯酮等毒素，烹飪前需徹底清洗去皮。

2、食用分量

建議每日不超過(guò)200克，過(guò)量可能引發(fā)胃酸過(guò)多或腹脹，可與蛋白質(zhì)食物搭配食用減緩升糖速度。

3、食用時(shí)機(jī)

避免空腹食用刺激胃黏膜，最佳時(shí)間為兩餐之間，妊娠嘔吐嚴(yán)重者可少量分次食用。

4、血糖監(jiān)測(cè)

妊娠糖尿病孕婦需監(jiān)測(cè)餐后血糖，地瓜升糖指數(shù)中等，建議替換部分主食并搭配蔬菜食用。

孕婦食用地瓜時(shí)可搭配牛奶或堅(jiān)果平衡營(yíng)養(yǎng)，出現(xiàn)胃腸不適需暫停食用并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生意見(jiàn)。

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