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夏天吃生姜有什么好處

病情描述:
聽說冬吃蘿卜夏吃姜,夏天吃姜對身體有很大益處,夏天吃生姜有什么好處?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

夏天吃生姜有助于促進(jìn)消化、緩解暑濕、增強免疫力、預(yù)防感冒。生姜含有姜辣素等活性成分,對夏季常見不適有調(diào)理作用。

1. 促進(jìn)消化

生姜中的姜辣素可刺激胃液分泌,改善夏季食欲不振。適合與生冷食物同食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。

2. 緩解暑濕

生姜具有發(fā)汗解表作用,能幫助排出體內(nèi)濕氣??纱钆浼t糖煮水飲用,緩解頭暈乏力等暑濕癥狀。

3. 增強免疫

生姜含有的姜烯酚具有抗氧化作用,可提升夏季抵抗力。建議每日食用新鮮姜片3-5克。

4. 預(yù)防感冒

生姜的揮發(fā)油能抑制呼吸道病原體,空調(diào)房內(nèi)定期飲用姜茶可降低感冒概率。

夏季食用生姜建議選擇新鮮品,避免空腹大量食用,陰虛火旺者應(yīng)減量。可搭配紅棗、枸杞等食材平衡藥性。

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