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醋豆的功效是什么

病情描述:
我做的醋豆十分好吃,平時沒少吃,吃醋豆會有什么功效?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
醋豆會有調(diào)理內(nèi)分泌減肥瘦身的功效。醋豆的做法是:將黃豆洗凈,瀝干水,炒2~5分鐘左右(關(guān)注別炒焦)。待冷卻后,裝瓶,倒人食醋淹泡,加蓋封好,七日后即可食。每天早晚各吃數(shù)粒,即有瘦身成效。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
降脂肪防癌,同時也具有美容和減肥的功效。醋豆當(dāng)中含有很多的卵子以及各種氨基酸,能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的心理代謝,同時也可以改善肝功能以及延緩衰老,能夠促進(jìn)脂肪分解,達(dá)到減肥目的,黑豆可以起到補(bǔ)腎補(bǔ)虛的功效,如果和陳醋同吃搭配,還可以預(yù)防感冒。
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