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老人如何飲食可以預防脂肪肝

病情描述:
脂肪肝是不良飲食習慣引起的疾病之一,老人如何飲食可以預防脂肪肝?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

老人預防脂肪肝可通過控制總熱量攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質蛋白、限制精制糖分等方式調整飲食結構。

1、控制熱量

每日熱量攝入不超過身體需求,避免高脂高糖食物,減少油炸食品和肥肉,用蒸煮等低脂烹飪方式替代。

2、增加纖維

每日攝入足量蔬菜水果和全谷物,如菠菜、燕麥等,膳食纖維有助于延緩脂肪吸收并改善代謝。

3、優(yōu)質蛋白

選擇魚類、豆制品等低脂高蛋白食物,避免過量紅肉攝入,每周至少食用兩次深海魚類補充不飽和脂肪酸。

4、限制糖分

減少含糖飲料、甜點等高糖食品,控制精制碳水化合物如白米飯、白面包的攝入量,用粗糧替代部分主食。

建議結合適度運動和定期體檢,保持規(guī)律作息,避免飲酒,必要時在醫(yī)生指導下進行營養(yǎng)干預。

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