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減肥期間可以吃堅果嗎?

病情描述:
我很愛吃堅果,可是覺得堅果熱量挺高的,減肥期間可以吃堅果嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

減肥期間一般可以適量吃堅果,堅果富含優(yōu)質(zhì)蛋白膳食纖維和不飽和脂肪酸,有助于增加飽腹感并控制食欲。

堅果雖然熱量較高,但其營養(yǎng)成分對減肥有積極影響。杏仁、核桃、腰果等常見堅果含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠幫助調(diào)節(jié)血脂代謝。膳食纖維可延緩胃排空時間,減少饑餓感。優(yōu)質(zhì)蛋白能促進肌肉合成,提高基礎(chǔ)代謝率。建議選擇原味無添加的堅果,避免糖漬或鹽焗加工產(chǎn)品。每日攝入量控制在15-30克為宜,相當于單手一小把的量,最好分裝小份避免過量食用。可將堅果作為兩餐之間的加餐,搭配無糖酸奶或水果食用效果更佳。

部分特殊情況下需謹慎食用堅果。胃腸功能紊亂者可能因堅果的高纖維含量引發(fā)腹脹。對堅果過敏人群可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。腎功能不全患者需限制堅果中的磷元素攝入。生堅果可能含有抗營養(yǎng)因子,建議選擇烘烤加工過的產(chǎn)品。市售混合堅果可能含高鹽分或糖分,購買時需仔細查看配料表。堅果開封后容易氧化變質(zhì),應密封保存并盡快食用。

減肥期間建議將堅果納入每日飲食計劃,替代部分精制零食。注意保持飲食多樣性,配合規(guī)律運動和充足睡眠。若出現(xiàn)消化不良或過敏反應,應及時停止食用并咨詢營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。長期減肥者可通過食物秤精確控制堅果攝入量,避免熱量超標。

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