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平時(shí)如何確定食品安全?

病情描述:
這幾天吃了過期食品有點(diǎn)拉肚子,平時(shí)如何確定食品安全?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
建議平時(shí)大家可以要求所有的食物具有食品安全可追溯制度,每天每頓飯每種食物有100克的食品留樣,而且必須要用專用的容器保存,放在2~6℃的專用冷藏柜保存48小時(shí)備檢,多吃健康食物對(duì)身體好。
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