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吃鱔魚的時候要注意什么?

病情描述:
鱔魚的營養(yǎng)非常豐富,吃鱔魚的時候有什么需要注意的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃鱔魚要現(xiàn)殺現(xiàn)烹,死鱔不宜食用。鱔魚雖好,也不宜食之過量,否則不僅不易消化,而且還可能引發(fā)舊癥。 每餐50克為宜。
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