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吃黃豆芽有什么好處?

病情描述:
我平時(shí)特別討厭吃黃豆芽,但是媽媽每次都逼著我吃一點(diǎn),吃這種東西有什么好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃豆芽里面含有大量的蛋白質(zhì)。維生素C含量是非常豐富的,它可以軟化血管、幫助膽固醇排出、保護(hù)組織器官免受氧化自由基的侵害。
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