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低脂奶和脫脂奶有什么特點呢

病情描述:
我比較喜歡喝低脂奶和脫脂奶,想知道它有什么特點呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
按照《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》的規(guī)定,低脂奶要求脂肪含量≤1.5%(1.5克/100毫升),脫脂奶則要求脂肪含量≤0.5%(0.5克/100毫升)。此種減少脂肪的奶類適合減肥人士、血脂異常或喝奶較多的人。因為它能以較少的能量(181 PK 284)提供同樣多的鈣(100毫克)和相近的蛋白質(zhì)(2.9 PK 3.1或2.9),這對怕胖或怕脂肪人士有益。
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