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魔芋粉有哪些功效?

病情描述:
最近總想吐,愛吃辣的火鍋,吃火鍋的時(shí)候總要買一盆魔芋粉,魔芋粉吃多了對身體有哪些好處?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

魔芋粉具有控制血糖、降低膽固醇、促進(jìn)腸道健康和幫助減肥等功效。魔芋粉的主要成分葡甘露聚糖具有多種生理活性作用。


1、控制血糖


魔芋粉中的葡甘露聚糖能延緩葡萄糖吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。適合糖尿病患者作為膳食補(bǔ)充。


2、降低膽固醇


魔芋粉可結(jié)合膽汁酸促進(jìn)排泄,減少膽固醇重吸收,對高脂血癥患者有一定輔助改善作用。


3、促進(jìn)腸道健康


魔芋粉作為水溶性膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘癥狀,同時(shí)為益生菌提供生長環(huán)境。


4、幫助減肥


魔芋粉吸水膨脹產(chǎn)生飽腹感,減少食物攝入量,且本身熱量極低,可作為減肥期間的代餐選擇。


食用魔芋粉需注意充分飲水,避免過量攝入引起胃腸不適,特殊人群使用前建議咨詢醫(yī)生。

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