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藥膳主要功效是什么

病情描述:
藥膳主要功效是什么
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
藥膳是以藥物和食物為原料,它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物,就是將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威;既具有營養(yǎng)價(jià)值,又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。合理用之可以調(diào)整人體的陰陽狀態(tài),已經(jīng)有疾病的人食用藥膳,可以抑制疾病向惡性轉(zhuǎn)化。
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